Rota do vinho entre Chablis e Les Riceys: uma escapadela única entre a Borgonha e Champagne
Sans titre
Sans titre
De Chablis a Les Riceys: uma viagem ao coração de duas grandes regiões vinícolas francesas.
Imagine uma viagem onde você descobre, tudo em um só dia, os renomados vinhos de Chablis e os excepcionais champagnes de Les Riceys. Entre vinhedos, vilarejos charmosos, gastronomia e patrimônio histórico, esta rota do vinho oferece uma das melhores experiências de enoturismo no norte da Borgonha. [maravillon.com] , [chablis-to...nerrois.fr]
Situada na fronteira entre a Borgonha e Champagne, Maravillon tem uma localização ideal para explorar estas duas regiões vinícolas emblemáticas sem ter de fazer várias deslocações.
Primeira parada: Chablis, a elegância do Chardonnay
Reconhecida mundialmente pelos seus vinhos brancos, Chablis seduz os apreciadores de grandes vinhos com a pureza do seu Chardonnay e o seu terroir único.
Um passeio pela vila permite descobrir:
- As ruelas históricas de Chablis;
- as margens do Serein;
- as adegas dos produtores;
- as emblemáticas casas comerciais da região.
As colinas que circundam a cidade oferecem vistas deslumbrantes de vinhedos classificados entre os mais prestigiados da Borgonha.
Nossa recomendação
Reserve um tempo para visitar diversas áreas e compreender as diferenças entre elas:
- Petit Chablis;
- Chablis;
- Chablis Premier Cru;
- Chablis Grand Cru.
As degustações permitem descobrir toda a riqueza mineral que torna os vinhos de Chablis internacionalmente reconhecidos.
Tonnerre e a região de Tonnerre: uma escapadela que combina património e gastronomia.
Saindo de Chablis, a estrada atravessa o Tonnerrois, um território ainda preservado do turismo de massa.
Recomendamos que você faça uma parada em:
O Poço de Dionne
Esta incrível nascente cárstica está entre os locais mais emblemáticos de Yonne.
O centro histórico de Tonnerre
Tonnerre, uma cidade outrora próspera na Borgonha, possui um rico patrimônio medieval e renascentista.
O Castelo de Maulnes
A poucos minutos de Maravillon, este castelo pentagonal, único na França, é uma visita imperdível para os entusiastas de arquitetura e história. [maulnes.com] , [tourisme-yonne.com]
Les Riceys: o segredo mais bem guardado do Champagne
A menos de trinta minutos de Maravillon, Les Riceys oferece uma experiência muito diferente das principais casas de Champagne.
A vila é conhecida por ser:
- a maior região vinícola de Champagne;
- um dos poucos lugares onde se produzem Champagne, Coteaux Champenois e Rosé des Riceys;
- Um destino privilegiado para descobrir produtores independentes.
Longe das rotas mais frequentadas, os visitantes muitas vezes desfrutam de intercâmbios privilegiados com os produtores de vinho e de uma imersão autêntica na cultura de Champagne.
Uma experiência excepcional de degustação de vinhos.
O que torna este percurso único é a oportunidade de comparar duas expressões muito diferentes do vinho:
| Chablis | Les Riceys |
|---|---|
| Chardonnay | Pinot Noir principalmente |
| Borgonha | champanhe |
| Mineralidade | Complexidade aromática |
| Vinhos tranquilos | Vinhos espumantes |
| Terroirs Kimmeridgianos | encostas de Champagne |
Em um único dia, os entusiastas podem descobrir dois importantes patrimônios vinícolas entre os mais renomados do mundo.
Hospedagem em Maravillon: o ponto de partida ideal
Situada no cruzamento dos vinhedos da Borgonha e de Champagne, nossa casa de hóspedes é uma base ideal para explorar a região no seu próprio ritmo. [maravillon.com]
Podemos aconselhá-lo(a):
- vinícolas selecionadas;
- Roteiros personalizados de acordo com seus interesses;
- restaurantes gourmet;
- Produtores de Champagne e Chablis;
- Atividades que combinam vinho, patrimônio histórico e natureza.
À noite, redescubra a tranquilidade da paisagem rural da Borgonha e amplie sua exploração em nosso menu degustação com produtos locais e vinhos regionais. [maravillon.com]
Sugestão de roteiro para um dia
Manhã
- Descubra Chablis
- Visita guiada à adega
- Degustação de vinhos
Meio-dia
- Almoço no vinhedo
Tarde
- Castelo de Maulnes
- Atravessando a região de Tonnerre
- Degustação em uma fazenda de produtores em Les Riceys
Noite
- De volta a Maravillon
- Jantar na mesa comunitária
Por que essa estrada é tão especial?
Poucos destinos na França oferecem a oportunidade de descobrir tanto em um raio tão pequeno:
✅ Os grandes vinhos da Borgonha
✅ Champanhes de Produtores Locais
✅ Um legado renascentista excepcional
✅ Aldeias autênticas
✅ Uma paisagem rural preservada
É essa diversidade que faz da região entre Chablis e Les Riceys um dos destinos de enoturismo mais belos e pouco conhecidos da França.